思源奋进者 | 食用菌科研创新团队:从理论课堂到田间地头 抑菌护菇赋能乡村振兴

时间:2026-02-01    点击:

编者按:新春将至,年味正浓。我校广大专家、师生在春节前夕深入田间地头、生产一线,全力守护市民“菜篮子”“米袋子”,助力乡村全面振兴。本专栏将持续刊发系列稿件,记录天农人扎根大地、服务民生的温暖足迹,讲述天农人兴农强国、服务“三农”的生动故事。


近日,农学与资源环境学院生物技术系师生团队奔赴天津市蓟州区中亿建良食用菌种植专业合作社与河北省遵化市众鑫菌业有限公司,开展香菇菌棒制作、出菇及白灵菇出菇专项技术指导,以满腔热忱和专业智慧,助力当地菌业提质增效,赋能乡村产业振兴。

在遵化市众鑫菌业有限公司,结合企业全自动菌棒生产线优势,重点指导香菇出菇期温湿度调控、转色管理及催蕾技术,针对设施栽培中存在的畸形菇问题,提出科学通风与散射光调节方案。作为省级农业产业化龙头企业,众鑫菌业负责人对师生带来的精准技术支持表示感谢,认为技术优化可进一步提升香菇产量与品质。同时表示,希望今后双方进一步加强合作交流,企业将持续为青年学子提供实践支持,通过校企合作实现资源共享、优势互补,共同为地方产业发展注入人才活力。

随后,师生一行前往中亿建良合作社,针对当地主导的白灵菇产业及香菇种植需求,师生团队聚焦出菇环节,破解菇农在杂菌防控、菌丝生长不均等方面的难题。合作社理事长戴建良介绍,团队指导贴合生产实际,有效弥补了种植户在精细化管理上的短板,为“中亿白灵”品牌提质提供了技术支撑。

全程参与实践的同学们热情高涨,在观摩过程中认真记录要点,结合所学不时向老师和企业负责人提问。大家纷纷表示,此次实践活动让抽象的专业知识变得具象可感,系统了解了食用菌栽培的技术要点和产业发展趋势,也真切感受到了自己所学在农业生产中的应用价值,为今后的专业学习和职业规划积累了宝贵的实践经验。

此次活动紧扣我校蓟州香菇科技小院建设宗旨,将课堂知识转化为田间地头的生产力,通过“面对面”指导、“手把手”教学,搭建起校企协同育人与科技服务桥梁。

生物技术系食用菌团队由天津市蔬菜产业技术体系食用菌岗位专家班立桐教授带领。团队聚焦食用菌特色产业,致力于科技成果转化与应用,长期深入基层一线开展科技服务,同时作为津甘协作的参与者、实践者,经常辗转于西北戈壁,为当地食用菌培育和产业升级提供了坚实有力的支撑,切实践行着“科技赋能农业、产业带动增收”的美好愿景。(食用菌科技创新团队供稿;文字/摄影:王玉;编辑:张倩;审校:田健 赵斌)