2019年11月1日，第十一届日本水稻品质·食味研究会学术年会暨日本水稻品质·食味研究会成立10周年纪念学术报告会在日本国立冈山大学举行，我国学者天津农学院教授崔晶博士荣获“日本水稻品质·食味研究会研究业绩奖”，是荣获该奖项的首位外国人，极大地提高了中国在水稻品质·食味研究领域的地位。   

“日本水稻品质·食味研究会研究会业绩奖”是日本水稻品质·食味研究会针对在水稻食味研究方面取得优异成绩和做出突出贡献的研究人员颁发的学术业绩奖励，被誉为日本水稻品质·食味研究最高荣誉奖。   

崔晶在国内外首创了以水稻品质·食味为研究方向的研究平台——“天津市食味水稻科技创新与成果转化国际联合研究中心”暨“中日水稻品质·食味合作研究中心”，被天津市政府批准为省部级创新平台，并与“日本水稻品质·食味研究会”对接合作，利用两国水稻食味研究重要学术平台，积极开展和推动关于水稻品质·食味方面的国际学术交流促进合作研究。他取得的成绩也被日本水稻品质·食味研究会关注和肯定。   

天津平台于2016年至2019年连续举办“中日水稻品质·食味研讨会”“中日韩水稻品质·食味国际研讨会”“中日韩缅越水稻品质·食味国际研讨会”“中日韩缅越泰印水稻品质·食味国际研讨会”等四次水稻品质与食味的国际研讨会。多次联系组织我国内水稻专家赴日本参加日本水稻品质·食味研究会学术会议，推动了中日两国水稻专家在改善稻米品质、提升稻米食味方面的深入交流与合作。对于进一步推动中国水稻食味研究，推动中国稻米品质•食味提升意义重大。   

崔晶系统开展了水稻食味机理与评价、创立基于理化特性和感官评价的水稻食味育法、首次提出优质食味米栽培的五项原则，出版《水稻食味学》和《优质食味米生产理论与技术》两部重要学术专著，在国内外学术杂志发表学术论文60余篇，崔晶的研究成果也被用于“振兴小站稻”规划中。 

原文链接：http://www.jjjnews.net/chengshi/tj/20191101/10802.html?from=singlemessage&isappinstalled=0

其他媒体链接：https://m.idushiwang.com/n/20191101710163.html?from=singlemessage&isappinstalled=0#