我校秦顺义副教授做客天津广播电视台都市频道《消费者》节目

时间:2021-04-19    点击:

2021年4月17日,我校动物科学与动物医学学院秦顺义副教授做客天津广播电视台都市频道《消费者》节目,就鸡蛋蛋白的结构与组成、卤蛋蛋白分层的原因进行介绍。另外,还从蛋清组成的角度以及成本角度对市民关心的人造鸡蛋的鉴别问题进行解答。