校领导带队检查校园食品安全工作

时间:2025-11-28    点击:

为深入贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神,认真落实市委、市政府关于校园食品安全工作部署和要求,11月28日上午,按照市教委、市市场监管委进一步加强校园食品安全管理工作会议安排,校党委副书记、校长金危危,校党委常委、副校长王繁珍,校党委常委、副校长张继东带队走进食堂开展专项督导检查。

校领导一行深入东校区天骄、聚贤食堂,通过“一看、二问、三查”的方式,重点检查了明厨亮灶视频监控、就餐环境消杀、食材采购台账、操作间卫生规范、食品留样管理及餐具消毒流程,并详细询问了食堂员工健康证持有情况与岗前培训记录,全面了解食堂食品安全主体责任落实情况。

检查结束后,金危危主持召开现场办公会,结合检查情况对后续食品安全工作作出部署。金危危要求,一要提高思想认识,以“时时放心不下”的责任感、培育党和国家事业接班人的使命感,全力做好校园食品安全工作;二要落细落实举措,从原料采购、加工运输、仓储、加工、售卖等全链条从严从细排查,消除问题隐患;三要强化服务意识,食堂管理人员须主动倾听师生诉求,及时收集并反馈意见,在筑牢食品安全防线的基础上,不断提升餐饮服务质量与水平,为师生提供更优质、更贴心的饮食服务。

学校始终将食品安全工作摆在重要位置。下一步,学校将持续健全校园食品安全管理制度与监督机制,常态化推进食品安全风险隐患排查治理,切实把食品安全管理工作抓细、抓实、抓到位,为广大师生营造安全、健康、放心的饮食环境。

督查室、总务处负责同志陪同检查。(督查室 总务处供稿;文字:马谨;摄影:陈卫东;编辑:张倩;审校:田健 赵斌)