9月25日，2025科技创新驱动食品高质量发展动能转换院士论坛暨天津市食品学会第九届六次会员代表大会在图书馆四楼报告厅举办。本次会议由天津市食品学会主办，我校食品科学与生物工程学院协办。

天津市科学技术协会副主席、校党委副书记、校长金危危，天津市食品学会常务副理事长、天津食品集团有限公司总经理助理、天津利达粮油有限公司党委书记、董事长戈立新，天津市科学技术协会党组成员、副主席唐娜，中国工程院院士、中国食品科学技术学会副理事长、功能乳品教育部北京市共建重点实验室主任、中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、博士生导师任发政受邀出席会议并分别致辞。天津市人大常委会原副主任、天津市食品学会党总支书记、名誉理事长李润兰，天津市食品学会理事长陈娟，天津市食品学会副理事长、天津科技大学海河科创学院院长华欣出席会议。上下午会议分别由天津市食品学会副理事长、校党委常委、副校长张民，天津市食品学会副理事长、天津市黑金刚食品有限公司董事长邓金刚主持。

金危危在致辞中向莅临我校的各位领导、来宾和老师们表示诚挚的欢迎和衷心的感谢，他指出，科技创新已成为驱动行业高质量发展的核心动力，为食品行业开辟了广阔的发展道路，同时也带来了前所未有的机遇。他强调，学校将进一步促进相关食品领域产业创新与科技创新深度融合，为推动食品行业的繁荣发展注入新的动力，为推动天津市食品行业的高质量发展书写新的篇章。

此次论坛邀请了中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、十四届全国政协委员、北京工商大学博士生导师、孙宝国教授作“中国食品工业发展趋势与机遇”的主旨报告。我校副校长张民教授，天津市食品学会副理事长、天津科技大学食品科学与工程学院党委书记、博士生导师杜欣军教授，天津市食品学会副理事长、天津商业大学生物技术与食品科学学院院长、国家食品药品实验教学中心主任刘建福教授，天津市食品学会副理事长、天津科技大学经济与管理学院院长、博士生导师宋有涛教授，天津市食品学会副理事长、天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司副总经理赵铮高级工程师，天津市食品学会常务理事、我校食品科学与生物工程学院院长张军教授，天津海河乳品有限公司创新发展部部长陈小红高级工程师分别就“食品中的玻璃态”“食品品质控制与安全检测技术研究”“膳食纤维的物理改性研究”“基于胚芽米营销模式创新的生态产品价值实现路径研究”“清洁标签与食品行业展望”“花果酒系列产品研究开发进展”“深耕珍营养 细作好鲜奶——海河乳品的探寻与实践”进行了现场报告分享。

会上，天津市食品学会第九届六次会员代表大会表决通过增补第九届理事会理事和副理事长。

天津市食品学会理事长陈娟在总结讲话中首先感谢学校为此次大会的举办所做的细致周到服务，感谢专家们所做的精彩报告，并表示，科技创新对促进食品行业高质量发展动能转换带来了强大推动力量，鉴于中国食品工业发展趋势和机遇，需要不断强化产学研用协同，建设食品创新平台，加速科技成果从实验室到生产线的转化，希望以本次论坛为新起点，将科技创新的“关键变量”转化为产业升级的“最大增量”，共同书写食品行业高质量发展的新篇章。

此次论坛汇聚了食品科学、生物工程、智能制造等领域的顶尖智慧，围绕食品产业链升级、食品研发、食品安全与检测、食品创新营销等核心议题展开深入研讨。此次大会也是食品科学与生物工程学院借力多方平台，加强交流合作，提升学院整体教学、科研以及学科建设的有力举措，为教师、研究生科研创新意识的激发、科研能力及学术水平的提升提供了有力支持。

天津市食品学会会员代表，天津市有关高校、科研院所、食品企业以及我校师生代表近200人参加会议。（食品科学与生物工程学院供稿；文字：张巧利；摄影：陈卫东 张奕持；编辑：张倩；审校：田健 赵斌）