食品科学与生物工程学院分别于7月15日和7月16日召开了2021年教学工作推动会和教学示范观摩会。会议由院长张平平主持，教务处副处长边立云参加会议并讲话。 

会上，食品科学与生物工程学院党委副书记（主持党委工作）、副院长闫师杰就会议召开的目的和意义作了介绍。他表示，为了深入贯彻落实新时代全国高等学校本科教育工作会议、全国高教处长会议和2021年学校本科教学工作部署会议的精神召开此两次会议，全院教师要紧密结合党史学习教育，密切联系工作实际，全面加强课程思政工作，持续推进“三个一流”（一流专业、一流课程、一流基地）建设；要把学习习近平总书记“七一”重要讲话精神的成果转化为奋进新征程、建功新时代的实际行动，凝心聚力、攻坚克难、立德树人，夯实学院教学工作新基建，开创学院教学工作新局面。 

边立云肯定了学院在教学工作方面取得的成效，围绕认识、谋划、绣花三个方面谈了对本科教学工作的思考。他谈到，我们要站在振兴本科教育，推进高等教育高质量发展的高度，认真学习深入领会中央、教育部有关文件精神，学而思、思而行，把小我融入大我，主动加入一流专业一流课程建设之中，为本科教学取得新成绩做贡献；希望学院结合本单位专业建设实际和各方面的资源，统筹考虑，分步推进，教师要对标一流，着眼学院发展大局，谋划好专业、课程建设内容；要用“绣花”的功夫加强专业、课程内涵建设，以学生发展为中心，加强“三个融合”，提高“两性一度”，提高专业和课程建设质量和水平。 

食品质量与安全、食品科学与工程、生物工程三个专业的负责人尤玲玲、何新益、范志华分别就一流专业、工程教育认证建设情况及下阶段计划进行了汇报交流。2019年获批的《食品化学》《食品质量保证与控制》《食品质量与安全实验》3门市级一流课程负责人汇报了半年来课程建设情况及下阶段工作计划。 

教学示范观摩环节，荣获“首届全国教师教学创新大赛天津赛区”三等奖的《食品质量与安全实验》课程负责人闫师杰教授就参赛经验及体会与大家进行了交流。《畜产食品工艺学》课程负责人马俪珍教授就线上线下混合式一流课程申报经验进行了分享。最后，孙溪博士就承担的《细胞生物学》，甄润英教授以主讲的《食品营养学》课为例，为全院教职工进行了课程思政教学示范。 

张平平做总结讲话并提出要求，一是每位老师要以专业建设、工程教育认证、课程建设为契机，讲好每一堂课；二是大家要团结协作，互相学习，取长补短；三是切实把会议精神落到实处，用情用心做好学院教学工作。 

食品科学与生物工程学院教职工40余人参加此次活动。会后老师们表示，两次会议恰逢其时，提振了精神，提高了认识，总结了工作，树立了榜样，明确了方向。（食品学院供稿 文字：蔚晓庆；摄影：唐磊 姚迪；编辑：张倩；审校：田健 赵斌）