2019年年底，教育部公布了2019年度国家级省级一流本科专业建设点名单，我校食品质量与安全专业入选国家级一流本科专业建设点，农学、园艺、水产养殖学、动物医学、农业机械化及其自动化、水文与水资源工程、物联网工程、旅游管理等8个专业入选省级一流本科专业建设点。     

立项建设一年来，学校对标对表党中央、国务院重大方针政策，对标对表教育部、天津市委市政府的工作部署，牢记“为党育人，为国育才”初心使命，全面落实立德树人根本任务，把一流本科专业建设放在一流本科教育的突出地位，强化顶层设计，狠抓工作落实，出台了《天津农学院一流本科专业建设实施方案》，按照国家专业认证标准和“四新”专业建设新要求，克服新冠疫情给本科教学工作带来的诸多困难，持续深化内涵建设，强化专业特色，推动各建设点在专业改革创新、教学资源优化等方面充分发挥示范引领作用，推动学校专业建设整体水平的持续提升。     

食品质量与安全——国家级一流本科专业建设点

2006年，我校增设食品质量与安全专业，2017年获批天津市“优势特色专业”，2019年获批国家级一流本科专业建设点。该专业充分发挥学校农科优势，以食品原料生产源头控制为重点，聚焦岗位能力需求，强化专业核心实践能力培养，让学生熟练掌握从农田到餐桌全过程的食品质量控制和食品安全检测的知识、原理与技术。     

本专业现有国家级领军人才1人，科技部中青年科技创新领军人才1人，国务院特贴专家1人，天津市教学名师3人，天津市优秀教师2人，天津市教学团队1支，获天津市高等教育教学成果一等奖1项。建有国家大宗淡水鱼加工专业分中心（天津）、天津市农副产品深加工技术工程中心 、天津市农产品加工科技创新与成果转化基地和天津市农产品加工与食品安全控制实验教学中心等教学和科研平台。  

2020年，本专业对标“追卓越”的建设要求，年初召开一流专业建设工作启动会，年中召开工作推动会，年底召开年终总结暨2021年工作部署会，团队成员围绕专业建设的指导思想、建设思路、目标任务和工作举措进行了多次深入研讨，开展了许多卓有成效的工作。  

对照专业质量国家标准，修订了人才培养方案。组建了课程团队，强化专业核心课建设，修订了课程教学大纲，举办“说说我的课程”活动，研讨交流了课程思政等内容。     

获批教育部新工科、新农科研究与实践项目各1项，天津市重点教改项目1项。《食品化学》《食品质量保证与控制》《食品质量与安全实验》等3门课程入选天津市一流本科建设课程，3门课程入选校级一流建设课程，获批5个课程思政示范课程建设项目。刘金福教授主编的《食品质量与安全管理》推荐参加首届全国教材建设奖全国优秀教材评选。闫师杰教授荣获天津市教学名师奖。新立国家自然科学基金面上项目1项，省部级科研项目4项。周颖同学获国家奖学金，丁鑫等8名同学获国家励志奖学金，金雨婷等6名同学获校级三好学生，仇岑等4名同学获校级优秀干部。2020届食安专业学生就业率位居学校前列，考研率达23.2%，其中5名同学考取了中国农业大学、江南大学等国内985、211大学。（教务处供稿；文字：刘慧  尤玲玲；摄影：陈卫东  张爱琳；编辑：黄宝霞；审校：田健  赵斌）