4月29日,由天津食品集团联合中国调味品协会联合主办的“天食杯”第四届食品研究与开发创新创意大赛决赛在滨海新区顺利举行。我校党委常委、副校长张民教授作为评委出席此次大赛,并与食品集团党委书记、董事长万守朋、天津科技大学校长路福平教授、河北农业大学副校长桑亚新教授、北京工商大学食品与健康学院院长王彦波教授共同启动了“天食杯”第五届食品研究与开发创新创意大赛。


“天食杯”食品研究与开发创新创意大赛贯彻落实党的二十大精神和创新驱动发展战略,落实市委、市政府“十项行动”,聚焦“代、聚、领、创”四大职能,积极践行四个“善作善成”。本次大赛收到全国31个省市自治区共1242件参赛作品。经层层比赛选拔,我校食品科学与生物工程学院《牛椰恋桃》(项目负责人:宋美玉,小组成员:王晴、刘佳保、刘广泽、张琼、窦安娜、程诚)、《一朵棉花糖的旅程Zefir-RC》(项目负责人:陈雅芝,小组成员:杨户平、杜俊杰、亓慧)两项作品进入决赛,分别获得一等奖、优秀奖。我校何新益教授荣获“优秀指导教师”称号。
食品科学与生物工程学院各团队在老师们的指导和学生的努力下,充分展示天农学子的风采,取得优异的成绩。学院教师将继续坚持培养高质量人才的理念,培养学生的创新精神和实践能力。 (食品学院供稿;文字:黄宗海;摄影:王雪;编辑:张倩;审校:田健 赵斌)